,
আপডেট

রুটি

যে কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার যা আপনার ওজন কমিয়ে দিবে

সকলেই জানেন কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক। কারণ কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারে থাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি। আর এই ক্যালোরিই ওজন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। অনেকের ধারণা কার্বোহাইড্রেট মানেই খারাপ। কিন্তু সব .... বিস্তারিত

October 8, 2015

সকালের নাস্তায় প্রোটিন জাতীয় খাবার খেলে কী উপকার হয়?

সকালের নাস্তা নিয়ে অনেকেই বিপদে পড়েন। কী খাবেন, কোন খাবার খাবেন এই নিয়ে। আর এতো সকালে খাবার তৈরির ঝামেলা তো রয়েছেই। গৃহিণীরাও বেশ সমস্যায় থাকেন বাচ্চাদের সামনে সকালের নাস্তা হিসেবে কী দেবেন। অনেকে তো ঝামেলা মনে করে সকালে .... বিস্তারিত

March 30, 2015

ভাত খাওয়া ভালো, নাকি রুটি খাওয়া?

কোনটা খাবেন, ভাত নাকি রুটি? এই বিষয়টি নিয়ে অনেকেই সিদ্ধান্তহীনতায় ভোগেন। কেউ কেউ ভাত খেতে খুবই ভালোবাসেন, কিন্তু বাধ্য হয়ে রুটি খাচ্ছেন। আবার কেউ কেউ ভাত খেতে একেবারেই ভালোবাসেন না বলে রুটিকেই প্রধান খাবার হিসেবে বেছে .... বিস্তারিত

March 27, 2015

দম বিরিয়ানি রেসিপি

উপকরণ: খাসির মাংস দুই কেজি পোলাও বা বাসমতী চাল এক কেজি আদা বাটা তিন টেবিল-চামচ রসুন বাটা দেড় টেবিল-চামচ পেঁয়াজ বাটা চার টেবিল-চামচ শাহি জিরা বাটা এক টেবিল-চামচ মরিচ গুঁড়া এক চা-চামচ পোস্তদানা বাটা এক টেবিল-চামচ .... বিস্তারিত

March 18, 2015

দিনভর এনার্জি ধরে রাখতে মেনে চলুন

অল্প একটু কাজ করতেই যারা ক্লান্ত হয়ে যান তারা কিন্তু কর্মক্ষেত্রে বেশ সমস্যায় পড়ে থাকেন। অনেকেই আবার এনার্জি বৃদ্ধি করার জন্য অনেক কিছুই খাচ্ছেন নিয়মিত। নানান ধরণের ফুড সাপ্লিমেন্ট থেকে শুরু করে এনার্জি ড্রিংক অনেক .... বিস্তারিত

March 13, 2015

সকালের নাস্তাই আপনার ওজন কমাবে

আমরা অনেকেই লম্বা ঘুম দিয়ে উঠে সকালের নাস্তাটা মিস করি।আবার অনেকে অফিসে যাবার তাড়াহুড়ায় সকালের নাস্তাটা না খেয়েই দৌড় দেন কাজে।অনেকে আবার ইচ্ছা করেই ওজন কমাবার জন্য নাস্তা না খেয়ে বের হয়ে যান কাজে। ওজন কমানোর জন্য সকালে .... বিস্তারিত

March 9, 2015

জেনে নিন পুরনো ঢাকার মাংসের চাপ তৈরির আসল রেসিপি

অন্যান্য রেস্তরাঁর গরুর চাপ যতই সুস্বাদু হোক না কেন, পুরনো ঢাকার মাংসের চাপের যেন তুলনা নেই। অবশ্য সকল শাহী খাবারের আদি নিবাস তো এই পুরনো ঢাকাতেই। একবার তৈরি করে খেয়েই দেখুন, কোন রেস্তরাঁর চাপ আর মুখে রুচবে না। আপনার হাতের .... বিস্তারিত

March 5, 2015

গভীর রাতের খাওয়া দাওয়া

জলদি খেয়ে নেয়া উচিত রাতের খাবার, ঘুমাবার অন্তত দুই ঘণ্টা আগে সেরে নেয়া উচিত ডিনার… ইত্যাদি ইত্যাদি আমরা যাই বলি না কেন, নিজের বেলায় মানি কি উপদেশটা? একদমই না। সারাদিনের শেষে অনেকেই দেখা যায় রাত করে বাসায় ফিরছি, ক্লান্ত .... বিস্তারিত

February 13, 2015

শরীরের ওজন কমানোর জন্য ভাত খাওয়া ভালো না কি রুটি খাওয়া ভালো?

কোনটি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, ভাত না কি রুটি – এ নিয়ে বিতর্কের শেষ নেই। স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ মাত্রই এ দ্বিধায় পড়ে যান। পুষ্টিবিদরা কিছু ক্ষেত্রে ভাতকে প্রাধান্য দেন, আবার কিছু ক্ষেত্রে রুটি। বিশেষ বিশেষ রোগের ক্ষেত্রে .... বিস্তারিত

January 19, 2015