,
আপডেট

ভিটামিন বি

যে ৮ টি খাবার দূর করে দেবে বিষণ্ণতা

বিষণ্ণতা আমাদের মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ক্ষতিকর। আমরা বিষণ্ণ থাকলে আমাদের মনের ওপর এর মারাত্মক প্রভাব পরে, যা পরবর্তীতে আমাদের দৈহিক সমস্যার মাধ্যমে প্রকাশ পায়। বিষণ্ণতা যেকোনো সুস্থ স্বাভাবিক মানুষের মানসিক .... বিস্তারিত

April 20, 2015

আখের রসের প্রকৃত সত্য, যা চমকে দেবে আপনাকে!

গরমকালের অতি সাধারণ একটা দৃশ্য হলো, রাস্তার মোড়ে মোড়ে আখের রসের দোকান। অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকরভাবে আখের রস মেশিন থেকে বের করা হলেও এর ক্রেতার সংখ্যা কিন্তু কম নয়! রিকশাওয়ালা থেকে শুরু করে বড় অফিসের কর্তা – সবাইকে দেখা যায় .... বিস্তারিত

March 29, 2015

স্বাস্থ্যকর সয়াবিনের যত উপকারিতা

সয়াবিন – শব্দটা শুনলেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে সয়াবিন তেল। কারণ আমাদের দেশে সয়াবিনের তেল বহুল পরিচিত এবং ব্যাপক ব্যবহৃত হলেও সয়াবিন অর্থাত্‍ সয়া বীজ তেমন একটা প্রচলিত নয়। শুধুমাত্র ডাল হিসেবেই কোনো কোনো অঞ্চলে খাওয়া .... বিস্তারিত

March 21, 2015

যে ৫ টি খাবার আপনাকে করে তুলবে উচ্ছল এবং কর্মোদ্যম

বর্তমানে আমাদের মধ্যে অনেককেই বিষাদ ও অবসন্নতা দূর করবার জন্য ডাক্তারের পরামর্শ কিংবা ওষুধের সাহায্য নিতে হচ্ছে । অথচ আমাদের দেহ স্বয়ংক্রিয়ভাবে মানসিক প্রশান্তি সৃষ্টিকারী কেমিক্যাল তৈরি করে, যেগুলো ‘এন্ডোরফিনস’ নামে .... বিস্তারিত

March 18, 2015

বিয়ের পর মুটিয়ে যাওয়া রোধ করুন ৯টি সহজ কৌশলে!

বিয়ের পর স্বামী স্ত্রী দুই জনেরই হুট করে ওজনটা বেড়ে যায়। কিন্তু কেন জানি স্বামীর ক্ষেত্রে অতটা বেশি নজরে না পড়লেও, কিন্তু স্ত্রীর ক্ষেত্রে বেড়ে যাওয়া ওজনটা বেশ ভাল মতোই নজরে পড়ে। কিন্তু হঠাৎই কেন ওজন এত বেড়ে যায় তা কি ভেবে .... বিস্তারিত

March 18, 2015

ভরপুর গুনের লেবু

লেবু Rutaceae গোত্রের কাঁটা যুক্ত উদ্ভিদ। বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যায় Citrus গনের সকল উদ্ভিদই মুলত লেবু নামে পরিচিত। আমরা সাধারণ ভাবে Citrus lemon কে লেবু বলে থাকি। Citrus গনের অন্য যে সকল উদ্ভিদ আমাদের কাছে পরিচিত তা হল জাম্বুরা, মৌসুম্বি (মাল্টা) ও কমলা .... বিস্তারিত

March 16, 2015

জেনে নিন ভিটামিনের ভালো-মন্দ দিক

ভিটামিন শরীরের জন্য ভালো – এটা সবাই জানে। কিন্তু এর আবার মন্দ দিক? হ্যাঁ, সেটাও আছে বৈ কি! ভিটামিন খাওয়ার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে আজকাল অনেকেই বেশ সচেতন। আসলে অধিকাংশ প্রকৃতিজাত খাদ্যবস্তুকে আমরা নানাভাবে শোধিত বা process করে, .... বিস্তারিত

February 26, 2015

সুস্বাদু খাবারের আরেক নাম মাশরুম

 মাশরুম যে এক ধরনের ছত্রাক এটা মোটামুটি সকলেরই জানা। আর এর সুস্বাদ সম্পর্কে হয়তো সকলের জানা নেই। তাই বলবো   সুস্বাদু খাবারের আরেক নামই হচ্ছে মাশরুম। ছত্রাক হলেও অধিকাংশ মাশরুমই ব্যাসিডিওমাইকোটা এবং কিছু অ্যাসকোমাইকোটার .... বিস্তারিত

February 11, 2015