,
আপডেট

আলু

যে খাবারগুলো আপনার ফুড পয়েজনিংয়ের জন্য দায়ী

মাঝে মাঝে কিছু ধরণের খাবার খাওয়ার ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে ডায়রিয়া, বমি, মাথাঘোরানো, পেটে ব্যথার মতো সমস্যা দেখা দেয়। একেই ফুড পয়েজনিং অর্থাৎ খাদ্যে বিষক্রিয়া বলে। কিছু ক্ষেত্রে সর্তক না থাকলে এই ফুড পয়েজনিংয়ের কারণেই অনেক ক্ষতি হতে .... বিস্তারিত

October 8, 2015

সুস্বাদু “মাংসের চপ” রেসিপি

বিকেলে কী খাওয়া যায় ভাবছেন? ধোঁয়া উঠা চায়ের সাথে বা বিকেলের আড্ডায় একটু চটপটে মজাদার কিছু না হলে চলেই না অনেকের। তাহলে আজ চলুন মাত্র ২০ মিনিটের সুস্বাদু একটি স্ন্যাকস রেসিপি শিখে নেয়া যাক।   (এই বিষয়গুলোর উপর ভিডিও বা .... বিস্তারিত

October 4, 2015

যে খাবার গুলো হতে পারে ঘুমের ওষুধের “পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াহীন” বিকল্প!

ঘুম নিয়ে অনেকেই বেশ সমস্যায় থাকেন। রাত হলে সময়মতো বিছানায় যান ঠিকই কিন্তু ঘুম আসে না কিছুতেই। ঘুমের জন্য অপেক্ষা করতে করতে রাতের অর্ধেকটাই পার হয়ে যায় বিছানায় এপাশ ওপাশ ফিরে। এমন অসহনীয় যন্ত্রণায় যারা আছেন তারা অনেকেই ঘুমানোর .... বিস্তারিত

April 14, 2015

যে খাবারগুলো প্রতিদিন খাওয়া একেবারেই উচিৎ নয়, অথচ আপনি তাই করছেন!

কিছু কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো প্রতিদিন খাওয়া শরীরের জন্য ভালো, কেননা এগুলো শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সকল পুষ্টি প্রদান করে থাকে। কিন্তু এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো প্রতিদিন খাওয়া হলে আপনার শরীর ওজন বাড়ে দ্রুত, অন্যদিকে নানান রকম .... বিস্তারিত

April 8, 2015

যে খাবারগুলো প্রতিদিন খাওয়া একেবারেই উচিৎ নয়

আমরা কোনো সময়েই একই খাবার পর পর দুইদিন বাধ্য না হলে খাই না। আজকে মুরগী তো কালকে মাছ, এভাবেই আমাদের খাদ্যতালিকা তৈরি করা থাকে। কিন্তু কিছু কিছু খাবার রয়েছে যা আমরা স্বাস্থ্যকর বলেই প্রতিদিন খাবার তালিকায় রাখার চেষ্টা করি। যার .... বিস্তারিত

March 29, 2015

দম বিরিয়ানি রেসিপি

উপকরণ: খাসির মাংস দুই কেজি পোলাও বা বাসমতী চাল এক কেজি আদা বাটা তিন টেবিল-চামচ রসুন বাটা দেড় টেবিল-চামচ পেঁয়াজ বাটা চার টেবিল-চামচ শাহি জিরা বাটা এক টেবিল-চামচ মরিচ গুঁড়া এক চা-চামচ পোস্তদানা বাটা এক টেবিল-চামচ .... বিস্তারিত

March 18, 2015

আলু কমাবে রক্তচাপ!

আলু নিয়ে অভিযোগের শেষ নেই। আলু সুগার বাড়ায়, আলু ওজন বাড়ায়… এমনই কত শত অভিযোগ রয়েছে আলু নিয়ে। সেই সাথে রয়েছে আলু খাওয়া কমাবার জন্য হরেক রকম প্রচার। কিন্তু সম্প্রতি আমেরিকার পেনসিলভেনিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা .... বিস্তারিত

March 17, 2015

ডার্ক সার্কেল দূর

আমরা কোনো উৎসব সামনে রেখে পছন্দের পোশাক পরি, সুন্দর করে মেকআপ করি। কিন্তু আমাদের চোখর চারপাশে কালো দাগ থাকলে সব প্রস্তুতির পরও আমাদের চেহারা অনেক খানি মলিন করে দেয়। সত্যি এর একটি সমাধান হতে হবে। তাইতো আজ আমরা চোখের ডার্ক .... বিস্তারিত

March 11, 2015

আলুতে কমবে ওজন

আলু খেলে ওজন বাড়ে বলে প্রচলিত ধারণা থাকলেও বিজ্ঞানীরা বলছেন উল্টো কথা। কানাডার ম্যাকগিল ইউনিভার্সিটির একদল বিজ্ঞানীর দাবি- আইরিশ আলুতে থাকা পলিফেনল শরীরের বাড়তি চর্বি ও পরিশোধিত শর্করা কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে .... বিস্তারিত

March 9, 2015

নতুন শিশুর খাবার-দাবার (৮ থেকে ১০ মাস)

সন্তান আমাদের সেই সম্পদ, যার কল্যাণের জন্য আমরা করতে পারি অনেক কিছুই। নতুন শিশু পরিবারে আসার পরে তার সুস্থতা ও যত্নের দিকেই পিতা মাতার খেয়াল থাকে সব চাইতে বেশি। এবং তারই সূত্র ধরে আসে শিশুর খাদ্যের ব্যাপারটি। নতুন শিশুর .... বিস্তারিত

February 13, 2015